牛肉沾醬

2008年3月28日 — 醬汁是絕妙搭配！ 一定要記下來的啊： 【沾牛肉】 1.醬油（清or 膏皆可） 2.蠔油（林媽媽用的是香菇素蠔油） 3.黑醋or 白醋（一點點）（林媽媽用黑醋 ...

2008年7月31日 — 這一篇要來介紹右上角那一小碗牛肉沾醬。 ... 做法： 1. 蔥切成蔥花備用。 2. 味增+辣豆辦醬+水＋糖攪拌均勻，最後再加入蔥花和一和就好啦！

牛梅花肉片•醬油•鹽滷豆腐•高麗菜•紅蘿蔔•洋蔥(小)•金針菇/香菇1包(100g)•蒟蒻/粉絲•味醂•料理酒或米酒•柴魚高湯•糖（可略）1茶匙. 15分鐘; 4人份. Feng Lin.

牛肉塊400-600 g/ beef for stew 400-600g•醬油200-250 ml/ soy sauce 200-250 ml•水4000 ml/ water 4000ml•蔬菜邊角料和火雞骨頭2 kg/ leftover vegetables and bones ...

2019年8月25日 — 食材 · 蔥綠. 2支 · 薑. 4片 · 蒜. 2粒 · 香菜(可省略). 少許 · 醬油膏. 2大匙 · 醬油. 2大匙 · 白醋. 3/4大匙 · 糖. 2大匙.

2016年6月18日 — 牛肉湯的醬料，你怎麼沾呢？ 探討起來，這真是有趣的問題，透過我們的經驗與簡單網路調查，我們發現沾大概分成四種沾法，而在這四種沾法又有不同沾醬 ...

洋蔥切絲、小番茄對切，大蒜、香菜切末。 將所有調味醬汁材料攪拌均勻備用。 滾水燙牛肉，約涮30秒，瀝乾水份後備用。 將所有材料攪拌均勻，倒入調味醬汁即完成。

2023年12月7日 — 2.蔥蒜夠味沾醬. 準備材料：蒜末、碎辣椒、蔥花、香菜、蠔油、醋. 口感：像是沾牛肉片、手打蝦滑 ...